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选择空气炸锅的功能时，可以考虑以下几点：

1. 容量：根据家庭成员数量和使用频率来选择，一般2-4人的家庭可以选择4-6L的容量。

2. 温度调节：温度调节范围要广，至少在80℃-250℃之间，以便满足不同的烹饪需求。

3. 时间设定：具有定时功能的空气炸锅更方便，可以根据食谱或个人喜好设定烹饪时间。

4. 预设菜单：一些高端型号配备有预设菜单，如薯条、鸡翅等，可一键操作，适合烹饪新手。

5. 易清洁性：炸篮和内胆最好为不粘涂层材质，易于清洗。

6. 安全性能：如过热保护、断电保护等功能，确保使用安全。

7. 噪音水平：选择噪音较小的产品，避免影响日常生活。

8. 外观设计：美观大方的外观能提升厨房格调。

综合以上因素，结合自己的实际需求和预算，挑选最适合自己的空气炸锅。