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豆豉，作为中国传统发酵食品之一，其功效远不止于调味。以下是豆豉的一些神奇功效：

1. 促进消化：豆豉富含多种酶，能帮助分解食物，促进肠胃蠕动，改善消化不良。

2. 增强免疫力：豆豉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够补充人体所需营养，增强机体免疫力。

3. 抗菌消炎：豆豉中含有的某些成分具有天然的抗菌和抗炎作用，有助于预防疾病。

4. 降低血压：研究表明，豆豉中的某些活性物质可能有助于降低血压，对高血压患者有益。

5. 抗氧化：豆豉富含抗氧化物质，如多酚类化合物，可以对抗自由基，减缓细胞老化过程。

6. 改善睡眠质量：适量食用豆豉可以帮助改善睡眠，对于因压力大导致的失眠有一定缓解作用。

当然，尽管豆豉有诸多好处，但因其味道较重且盐分较高，建议适量食用，并注意个人体质是否适合。