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当然可以，以下是一份简化版的肉蟹煲制作方法，适合新手尝试：

【材料】

- 肉蟹2只

- 土豆1个

- 青红椒各一个

- 大蒜、生姜、葱适量

- 生抽、老抽、料酒、糖、盐、豆瓣酱

【步骤】

1. 肉蟹洗净切块，土豆切块，青红椒切片，大蒜生姜切末，葱切段。

2. 热油锅，下入肉蟹煎至两面金黄后盛出。

3. 锅中留底油，放入姜蒜末和豆瓣酱炒香，加入生抽、老抽、料酒、糖和水调成的汁，烧开。

4. 加入土豆煮至半熟，再加入肉蟹和青红椒翻炒均匀。

5. 最后撒上葱花，大火收汁即可。

这样一份美味的肉蟹煲就完成啦！新手朋友们也可以尝试一下哦~