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君山银针，这款被誉为“金镶玉”的顶级白茶，是中国茶文化中一颗璀璨的明珠。它产自湖南岳阳的洞庭湖君山，以其独特的生长环境和精细的制作工艺闻名于世。

【历史渊源】

据传，君山银针始于唐代，兴于宋代，至今已有千年历史。因其形似银针，色泽金黄，故得名“君山银针”。

【独特之处】

1. 采摘标准：只选用春季茶树上尚未展开的肥壮芽头，每5万个芽头才能制成一斤干茶。

2. 制作工艺：全手工采摘后，需经过萎凋、杀青、揉捻（仅轻微）、干燥等多道工序，尤其干燥过程需控制温度和湿度，以保持其特有的形态和香气。

3. 冲泡技巧：使用75-85℃的温水冲泡，第一泡约15秒出汤，之后每次可适当延长浸泡时间，以充分释放其淡雅的兰花香与甘甜滋味。

【品鉴价值】

君山银针不仅具有极高的观赏性，其汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，带有自然的花果香，令人回味无穷。长期饮用还能起到清热解毒、提神醒脑的作用。

总之，君山银针不仅是舌尖上的享受，更承载着深厚的文化底蕴，是茶艺爱好者不可多得的珍品。