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菊花茶常被认为具有清热解毒的功效，因此在中医理论中，它通常被用来“败火”。这里的“火”并不是指实际的火焰或热量，而是指中医理论中的“内火”，即身体内部由于各种原因引起的炎症反应或者不适感。菊花茶性寒，能够帮助清除体内过多的热量或毒素，达到清热解毒的效果。

但是，如果一个人体质偏寒，经常感到手脚冰凉，那么过量饮用菊花茶可能会加重体内的寒气，导致不适。因此，是否适合饮用菊花茶，还需要根据个人体质和具体情况来判断。

总结来说，对于大多数人而言，适量饮用菊花茶有助于“败火”，但对于特定体质的人来说，需要谨慎饮用。