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Coco都可是由台湾人章泽天（别名：奶茶妹妹）的哥哥章泽宇（原名章泽中）创立的，品牌名称“Coco”也是来源于他的英文名字。但需注意的是，章泽天（奶茶妹妹）更为人所知的身份是京东集团创始人刘强东的妻子，她并非Coco都可的创始人，只是因为家族关系与该品牌有一定关联。

Coco都可成立于2005年，起初名为“CoCo都可”，主要售卖珍珠奶茶等饮品，凭借独特的口感和创新的营销策略迅速走红，成为知名连锁茶饮品牌之一。目前该品牌已在全球范围内拥有超过3000家门店。