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椰汁西米露是一道非常受欢迎的甜品，下面是制作椰汁西米露的独特配料表及步骤：

所需材料：

- 西米：50克

- 椰浆：200毫升

- 纯净水：500毫升

- 白糖：适量（根据个人口味调整）

- 水果（芒果、木瓜或奇异果）：适量，切丁

制作步骤：

1. 在锅中加入500毫升的纯净水，大火烧开后，将西米倒入锅中，用中小火煮约15分钟，期间要不断搅拌，避免粘底。关火后盖上锅盖，焖10分钟左右。

2. 将煮好的西米捞出，放入冷水中浸泡一下，再沥干水分。

3. 取一个碗，将西米和切好的水果丁放入碗中。

4. 在锅中倒入200毫升的椰浆和适量的白糖，小火加热至糖完全溶解，然后将椰浆液倒入碗中，与西米和水果混合均匀即可。

这样一道清凉解暑的椰汁西米露就做好了，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是夏日里的一道美味佳肴。