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美柑娘和耙耙柑娘其实都是对某种柑橘的昵称，但它们实际上指的是不同的水果。

1. 美柑娘：通常指的是“不知火”，这是一种日本杂交柑橘品种，以其独特的口感和高糖度而受到欢迎。果皮较厚，颜色为橙红色，果实较大，口感酸甜适中，汁水丰富。

2. 耙耙柑娘：“耙耙柑”是“椪柑”的一种别名，是一种中国传统的柑橘品种。它的果皮薄，容易剥离，味道偏甜，但不如美柑娘那么酸甜可口。果形较小，形状接近圆形或扁圆形。

总的来说，两者的主要区别在于品种来源、口感、果皮厚度等方面。