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选择健康又美味的夜宵，可以考虑以下几个建议：

1. 水果：如苹果、梨或奇异果等，富含维生素和纤维，能够帮助消化。

2. 酸奶：选择低糖或无糖的酸奶，含有益生菌，有助于肠道健康。

3. 坚果：如杏仁、核桃等，富含健康的脂肪和蛋白质，但要注意分量，因为热量较高。

4. 全麦面包配鸡蛋或豆腐：提供丰富的蛋白质和复合碳水化合物，有助于稳定血糖水平。

5. 蔬菜条配鹰嘴豆泥：如胡萝卜、黄瓜条等，搭配健康的鹰嘴豆泥，既美味又能补充营养。

6. 燕麦粥：使用低脂牛奶或豆浆煮制，可加入少量蜂蜜和新鲜水果增加风味。

尽量避免高糖、高脂肪和油炸食品，这些食物虽然可能满足一时的口腹之欲，但对身体健康不利。同时，注意控制夜宵的分量，以免影响睡眠质量。