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如何在家完美复刻创魔精烹战斧牛排的做法?
- 编辑:水力忠
- 2025-03-02 22:29:44
- 来源:网易
创魔精烹战斧牛排是一道高难度的料理,但如果你愿意尝试,以下是在家复刻它的步骤:
材料:战斧牛排一块,橄榄油,黄油,大蒜,迷迭香,盐和黑胡椒。
步骤:
1. 牛排提前从冰箱取出,放置至室温。撒上适量的盐和黑胡椒腌制。
2. 预热烤箱至230度。平底锅中放入橄榄油,用大火将牛排两面煎至金黄色。
3. 将牛排放入已预热的烤箱中,烤7-8分钟(5分熟)或更长时间,根据你的喜好来定。
4. 另起一锅,放入黄油、切碎的大蒜和迷迭香,小火煮沸后关火,将融化的黄油均匀涂抹在牛排表面。
5. 将牛排静置5分钟后切片,即可享用。
注意,这道菜的关键在于掌握好牛排的烹饪时间和温度,建议使用食品温度计测量内部温度,以确保达到理想的熟度。
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