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春见耙耙柑，又名春见柑橘或不知火，一般在每年的12月份开始上市，可持续到次年的4、5月份。不过，最佳品尝时期通常是在春节前后，大约是1月底至3月初。这时的春见耙耙柑糖度高，酸甜适中，口感最佳。请注意，具体上市时间可能会因当年气候条件和种植区域的不同而有所变化。