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选择和使用家用多功能豆浆机，您可以参考以下建议：

1. 选择：

- 功率：一般来说，功率越大，制作速度越快。一般家庭使用的功率在250W-800W之间。

- 容量：根据家庭成员数量来决定，一般在0.7L-1.3L之间。

- 功能：除了制作豆浆，一些豆浆机还可以磨五谷杂粮、打果汁等，选择时可以考虑自己的需求。

- 易清洗：部分豆浆机的杯体采用不粘涂层设计，易于清洗。

2. 使用：

- 清洗原料：使用前先将豆子或其它原料进行清洗。

- 水位：加水时，注意不要超过最高水位线，否则可能溢出。

- 添加食材：将清洗好的原料放入豆浆机中，再加入适量的水。

- 制作：按照说明书上的步骤操作，选择相应的功能键，启动机器开始制作。

- 清洁：使用后要及时清洗，避免残留物变质影响下次使用。清洁时，要断开电源，避免触电。