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台湾茶种类繁多，品质优良，以下是一些常见的台湾茶：

1. 东方美人茶：又称白毫乌龙茶，是台湾独有的名茶，以独特的蜜香和果香闻名。

2. 冻顶乌龙：产自南投县鹿谷乡冻顶山，香气高雅，味道醇厚。

3. 文山包种茶：产于台北县文山地区，有“北文山，南冻顶”之称，香气清雅，滋味甘润。

4. 木栅铁观音：产于台北市木栅区，香气浓郁，口感醇厚。

5. 高山茶：产于台湾高山地区，如阿里山、杉林溪等地，以其生长环境的特殊性而得名，茶叶色泽翠绿，香气清新。

6. 翠玉茶：属乌龙茶类，主要产于南投县的翠峰与杉林溪一带，香气高雅，汤色金黄明亮。

7. 金萱茶：由青心甘宋与台茶十二号人工杂交而成，具有特殊的奶香味，广受消费者喜爱。

以上只是部分台湾茶种类，每一种都有其独特的风味和故事。