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双汇集团作为中国最大的肉类加工企业之一，其食品安全问题一直备受关注。从公开资料来看，双汇集团在生产过程中注重质量控制，并通过了ISO9001等国际质量管理体系认证。同时，双汇也拥有自己的养殖基地和饲料加工厂，从源头上保证了原料的安全性。

但是，任何食品生产企业都可能存在一定的风险，因此消费者在购买时仍需注意查看产品生产日期、保质期以及是否具有合格的检验报告等信息。此外，建议选择信誉度高的商家进行购买，以降低食品安全风险。

总的来说，双汇集团作为行业内的龙头企业，在食品安全方面做了不少工作，但仍需要持续加强监管和管理，确保产品的安全性。对于消费者而言，了解相关知识并做出理性选择是十分必要的。