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"Coco都可"是CoCo奶茶店的简称，它是一家知名的奶茶连锁店。关于工作环境和管理严格程度，这通常取决于具体的店铺以及公司的政策。一般来说，任何公司或店铺都会有一定的规章制度来保证运营效率和服务质量，包括上下班时间、仪容仪表、服务态度等。

如果您关心的是工作氛围和管理风格，那么这可能因人而异。有的人可能会觉得严格的管理有助于提高工作效率和个人能力；也有人可能更喜欢相对宽松的工作环境。建议您可以直接咨询您所在地的Coco都可店铺，了解具体的工作要求和文化，以便做出更准确的判断。同时，也可以通过网络评价或询问已经在该店工作的员工来获取更多信息。