您现在的位置是：首页 > 综合要闻简讯网站首页综合要闻简讯

伊红美蓝培养基（Eosin Methylene Blue，简称EMB）是一种用于细菌学的鉴别性培养基。它主要由蛋白胨、乳糖、蔗糖、伊红Y和亚甲蓝等成分组成。其中，伊红和亚甲蓝作为指示剂，可以区分不同种类的微生物。

用途：

1. 鉴别肠道菌群：EMB培养基特别适用于分离和鉴别大肠杆菌和其他革兰氏阴性菌。

2. 检测食品中的致病菌：由于其对某些特定类型细菌的良好选择性，EMB培养基常被用于检测食物样本中可能存在的致病菌。

特点：

- 颜色反应：根据细菌代谢乳糖或蔗糖的能力以及产生的酸度不同，菌落会呈现不同的颜色。例如，大肠杆菌通常形成具有金属光泽的紫黑色菌落。

- 抑制其他微生物生长：EMB培养基还含有成分能够抑制革兰氏阳性菌的生长，使得结果更加清晰明确。

- 简单易用：配方相对简单，制备过程较为方便快捷。

综上所述，伊红美蓝培养基因其独特的性能，在微生物学研究及食品安全检测领域有着广泛的应用。