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🌸绿茶or红茶?揭秘茉莉花茶的真实身份🍵
- 编辑:耿文致
- 2025-03-11 15:46:59
- 来源:网易
茉莉花茶其实是一种很特别的茶,它既不属于绿茶也不属于红茶,而是一种再加工茶。其制作过程是在茶叶中加入茉莉花的花蕾进行窨制,使茶叶吸收茉莉花的香气,从而形成独特的风味。
从茶叶类型上看,大多数茉莉花茶选用的是绿茶作为基底茶,如茉莉龙井、茉莉银针等。这类茉莉花茶色泽嫩绿明亮,香气清雅持久,口感鲜爽宜人。也有少部分茉莉花茶采用红茶作为基底茶,比如茉莉花红茶,这类茶色泽红亮,香气浓郁,口感醇厚。
因此,如果你更喜欢清新淡雅的口味,可以选择以绿茶为基底的茉莉花茶;若你偏好浓郁醇厚的口感,则可以尝试一下以红茶为基底的茉莉花茶。
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