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如何在家制作美味蛋糕🍰,轻松成为烘焙达人👩🍳
- 编辑:何先梵
- 2025-03-11 15:51:33
- 来源:网易
在家制作美味蛋糕其实非常简单,只需几个步骤和一些基本的食材。下面是一个简单的海绵蛋糕食谱,您可以尝试一下:
材料:
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 100克
- 中筋面粉 100克
- 牛奶 50毫升
- 植物油 50毫升
工具:
- 打蛋器
- 混合碗
- 筛子
- 蛋糕模具
- 烤箱
步骤:
1. 准备:烤箱预热至170°C(338°F)。蛋糕模具内侧涂抹一层薄油,并撒上一层面粉,以防粘连。
2. 混合液体材料:在一个大碗中,将牛奶和植物油混合均匀。
3. 打发鸡蛋:在另一个碗中,将鸡蛋和细砂糖一起打发至体积膨胀且颜色变浅。
4. 筛入面粉:将面粉过筛后加入到打发好的鸡蛋糊中,轻轻翻拌均匀。
5. 混合所有材料:将液体材料倒入面糊中,继续轻轻搅拌直至没有干粉。
6. 烘烤:将混合好的面糊倒入准备好的模具中,放入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤约30分钟。
7. 完成:用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透,如牙签干净无残留即可出炉。
这样一款简单又美味的海绵蛋糕就完成了,您可以根据个人喜好添加奶油或水果装饰。享受烘焙的乐趣吧!
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