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空气炸锅做汤圆，不仅简单方便，还能减少油脂的摄入，让汤圆吃起来更加健康。下面是具体步骤：

1. 首先将汤圆放入碗中，加入少量的水，让汤圆表面略微湿润。注意，这里的水要少，避免汤圆过于潮湿。

2. 将空气炸锅预热至180度，预热时间大约为5分钟。

3. 在空气炸锅的炸篮内铺上一层烘焙纸，防止粘连，然后将汤圆均匀摆放在烘焙纸上。

4. 将炸篮放入空气炸锅中，设置时间为10-15分钟。期间可以中途打开一次，用筷子轻轻翻动汤圆，使其受热更均匀。

5. 等到汤圆表皮微黄，膨胀起来就表示熟了。取出后可以根据个人口味撒上一些糖粉或者椰蓉作为装饰。

6. 最后，搭配热腾腾的甜汤或者黑芝麻糊一起食用，口感更佳。

注意事项：因为不同品牌和型号的空气炸锅功率可能有所不同，所以烹饪时间需要根据实际情况进行调整。同时，不要让汤圆之间接触，以免粘连。