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在家制作美味的冷萃咖啡其实非常简单，下面是一个简单的冷萃咖啡食谱，让您轻松享受美味。

所需材料：

- 咖啡豆 80克（根据个人口味调整）

- 清水 500毫升

步骤如下：

1. 将咖啡豆磨成中粗颗粒，然后放入一个大碗或罐子里。

2. 慢慢倒入清水，确保所有咖啡粉都被浸湿。

3. 轻轻搅拌，让咖啡粉和水充分接触。

4. 盖上盖子，放在冰箱里浸泡12到24小时。浸泡时间越长，味道越浓郁。

5. 浸泡完成后，用细筛或者咖啡滤纸过滤掉咖啡渣。

6. 过滤后的冷萃咖啡可以装瓶冷藏保存，最好在一周内饮用完毕。

小贴士：您还可以根据个人喜好添加糖浆、牛奶或冰块来调整口感。希望这个简单的冷萃咖啡食谱能帮助您在家中轻松制作出美味的冷萃咖啡。