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蒸煮是一种健康的烹饪方式，可以保留食物的营养成分，同时减少油脂的使用。以下是一些适合蒸煮的早餐食品：

1. 玉米：玉米含有丰富的膳食纤维，蒸煮后口感更佳。

2. 馒头/包子：馒头和包子是中式早餐的常见选择，蒸煮可以让它们保持松软的口感。

3. 蛋糕：一些蛋糕也可以通过蒸煮来制作，如马拉糕、发糕等。

4. 粥：粥是一种非常健康的食物，可以通过蒸煮的方式制作，如小米粥、燕麦粥等。

5. 蔬菜：一些蔬菜也适合蒸煮，如南瓜、胡萝卜、西兰花等，这样能更好的保留其营养成分。

6. 豆腐：蒸豆腐是一种常见的做法，可以搭配各种调料，既美味又健康。

7. 鸡蛋：水蒸蛋或者蒸蛋羹也是一种健康的早餐选择。

以上就是一些适合蒸煮的早餐食品，可以根据个人口味进行选择。