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《穿越时空的美食：古代人的餐桌竟如此丰富》

古人的餐桌，远比我们想象中要丰富得多。在历史的长河中，人类的饮食文化不断演变和发展，而古人早已创造出令人惊叹的食物。

先秦时期，中国就已出现了各种各样的食物，如稻米、麦子、小米等谷物；猪肉、羊肉、牛肉等肉类；鱼虾、蟹贝等海鲜；以及蔬菜、水果、豆类等。《诗经》中有“彼黍离离，彼稷之苗”，描述的就是谷物丰收的场景。

到了汉代，人们已经开始用豆腐来制作各种美食，还出现了“胡饼”、“汤饼”等面食。唐宋时期，随着丝绸之路的开通，大量外来食材进入中国，如胡椒、芝麻、葡萄等，使人们的饮食更加多样化。

由此可见，古人不仅懂得利用自然界的食材，而且善于烹饪和创新，他们的餐桌同样丰富多彩，值得我们去探索和学习。