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红酒的“寿命”取决于多种因素，包括酒的类型、酿造工艺、储存条件等。一般来说，轻盈型的红酒（如黑皮诺）建议在开瓶后3-5天内饮用完毕；而结构更为复杂、单宁含量较高的红酒（如赤霞珠）则可以在开瓶后7-10天内保持良好状态。然而，这并不意味着超过这个时间就完全不能喝，只是风味可能有所下降。

为了延长红酒的寿命，正确的储存方式至关重要：

- 避光保存：避免阳光直射。

- 恒温环境：理想的储存温度约为12-14°C。

- 保持湿度：相对湿度在60%-70%为宜，防止软木塞干裂。

- 平放放置：使酒液接触软木塞，避免其干燥收缩导致空气进入。

总之，虽然有大致的时间范围，但具体何时不再适宜饮用需根据实际情况判断。